
Para la consolidación del sector apícola en Tenerife, el Cabildo Insular de Tenerife puso en marcha La Casa de la Miel a principios de 1996. Este centro de servicios para la apicultura junto a la Casa de Visitantes tiene como objetivo consolidar y desarrollar el sector apícola garantizando la calidad y el origen de las mieles bajo la etiqueta Miel de Tenerife.
Por una parte, La Casa de la Miel pone a disposición de todos aquellos los apicultores que lo soliciten unas instalaciones donde procesar la miel conservando sus propiedades y garantizando al máximo al calidad. Mientras que, por otra parte, el Centro de Visitantes de la Casa de la Miel facilita al usuario información sobre el origen de la miel y los medios empleados para garantizar su calidad. Es una forma de promocionar y poner en valor un producto con unas características tan especiales como es la miel de Tenerife.
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